Süß, saftig und rauchig – gegrillter Maiskolben ist der perfekte Sommersnack! Direkt vom Grill genießt man die knackigen Körner mit etwas Butter und Salz. Dieses Rezept zeigt, wie einfach die Zubereitung ist.
4 Maiskolben | |
Olivenöl | |
Salz | |
Optional: Butter |
1. | Die Maiskolben waschen und die äußeren Blätter entfernen, aber einige innere Blätter dranlassen. |
2. | Die Kolben mit Olivenöl bestreichen und mit Salz würzen. |
3. | Die Maiskolben auf dem vorgeheizten Grill bei mittlerer Hitze ca. 15-20 Minuten grillen, dabei regelmäßig wenden, bis sie gleichmäßig gebräunt sind und die Körner weich sind. |
4. | Vom Grill nehmen und nach Belieben mit Butter bestreichen. |
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