Diese proteinreichen Magerquark Pancakes sind perfekt für ein gesundes und sättigendes Frühstück oder einen leckeren Snack. Sie sind schnell zubereitet und können nach Belieben mit frischen Früchten oder Honig getoppt werden. Ein einfaches Rezept für jeden Tag!
250g Magerquark | |
2 Eier | |
50g Dinkelmehl | |
1 Prise Salz | |
1 TL Backpulver | |
Optional: Süßstoff nach Bedarf |
1. | Magerquark, Eier, Mehl, Salz und Backpulver in einer Schüssel verrühren. |
2. | Optional: Süßstoff nach Bedarf hinzufügen. |
3. | Etwas Öl in einer Pfanne erhitzen. |
4. | Kleine Portionen des Teigs in die Pfanne geben und von beiden Seiten goldbraun backen. |
5. | Mit frischen Früchten oder Honig servieren. |
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