Dieser erfrischende Möhrensalat ist schnell zubereitet und eine gesunde Beilage zu vielen Gerichten. Die Süße der Karotten harmoniert perfekt mit der Säure des Zitronendressings. Ein Klassiker, der immer wieder schmeckt!
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10 minCook
0 minReady In
10 minLevel
EinfachRating
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Loading...| 500g Karotten | |
| 2 EL Zitronensaft | |
| 1 EL Olivenöl | |
| 1 TL Zucker | |
| Salz und Pfeffer nach Geschmack |
| 1. | Karotten schälen und raspeln. |
| 2. | Zitronensaft, Olivenöl, Zucker, Salz und Pfeffer in einer kleinen Schüssel verrühren. |
| 3. | Das Dressing über die geraspelten Karotten geben und gut vermengen. |
| 4. | Für mindestens 30 Minuten im Kühlschrank ziehen lassen, damit sich die Aromen entfalten können. |
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