Diese luftig-leichten Quarkpfannkuchen sind ein wahrer Genuss! Dank des Quarks sind sie besonders saftig und proteinreich. Perfekt für ein gemütliches Frühstück oder einen süßen Nachmittagssnack. Lasst es euch schmecken!
Vorbereitung
10 minZubereitung
15 minGesamtzeit
25 minSchwierigkeit
EinfachRating
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Loading...| 250g Quark (Magerstufe) | |
| 2 Eier | |
| 50g Mehl | |
| 2 EL Milch | |
| 1 Prise Salz | |
| 1 Pck. Vanillezucker | |
| Öl oder Butter zum Braten |
| 1. | Quark, Eier, Mehl, Milch, Salz und Vanillezucker in einer Schüssel glatt verrühren. |
| 2. | Eine Pfanne mit Öl oder Butter erhitzen. |
| 3. | Mit einem Esslöffel kleine Portionen des Teigs in die Pfanne geben und von beiden Seiten goldbraun braten. |
| 4. | Die fertigen Pfannkuchen auf einem Teller stapeln und nach Belieben mit Puderzucker, Obst oder Ahornsirup servieren. |
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