Erfrischender Limettensirup, perfekt für Cocktails, Limonaden und Desserts. Einfach selbstgemacht mit wenigen Zutaten. Der Sirup hält sich im Kühlschrank mehrere Wochen.
Prep
10 minCook
15 minReady In
25 minLevel
EinfachRating
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Loading...| 500 g Zucker | |
| 500 ml Wasser | |
| Abrieb von 4 Limetten | |
| Saft von 8 Limetten |
| 1. | Zucker und Wasser in einem Topf vermischen und unter Rühren zum Kochen bringen. |
| 2. | Limettenabrieb und -saft hinzufügen. |
| 3. | Die Hitze reduzieren und für etwa 10-15 Minuten köcheln lassen, bis der Sirup leicht eingedickt ist. |
| 4. | Den Sirup durch ein feines Sieb gießen, um den Abrieb zu entfernen. |
| 5. | In eine sterile Flasche füllen und abkühlen lassen. |
| 6. | Im Kühlschrank aufbewahren. |
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