Lemon Posset Rezept – Lemon Posset

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Juli 23, 2025Juli 28, 20250 0

Klassisches englisches Dessert

by adminin Desserts

Prep

5 min

Cook

5 min

Chill

2 h

Level

Einfach

Rating

	500 ml Sahne
	100 g Zucker
	Saft und Abrieb von 2 Zitronen

Portionen pro Rezept

Kalorien

300

Zucker

30g

Fett

25g

1.	Sahne und Zucker in einem Topf zum Kochen bringen.
2.	Unter ständigem Rühren etwa 3 Minuten köcheln lassen, bis der Zucker vollständig gelöst ist.
3.	Vom Herd nehmen und Zitronensaft und -abrieb unterrühren.
4.	Die Masse in kleine Gläser oder Schälchen füllen und mindestens 2 Stunden im Kühlschrank kalt stellen, bis das Posset fest geworden ist.

Cremig, zitronig und unwiderstehlich einfach – dieses Lemon Posset Rezept ist ein echter Klassiker der englischen Küche. Mit nur drei Zutaten zaubern Sie im Handumdrehen ein Dessert, das Ihre Gäste begeistern wird. Perfekt als Abschluss eines Menüs oder einfach zum Genießen an einem gemütlichen Nachmittag.