Dieser bunte Lego Kuchen ist ein echter Hingucker auf jedem Kindergeburtstag! Die rechteckigen Kuchenstücke erinnern an Legosteine und können nach Belieben mit bunten Zuckerguss und Smarties verziert werden. Ein Spaß für Groß und Klein!
250g Butter | |
200g Zucker | |
4 Eier | |
1 Päckchen Vanillezucker | |
350g Mehl | |
1 Päckchen Backpulver | |
100ml Milch | |
Lebensmittelfarbe nach Wahl | |
Puderzucker | |
Smarties |
1. | Butter, Zucker und Vanillezucker schaumig schlagen. |
2. | Eier einzeln unterrühren. |
3. | Mehl und Backpulver mischen und abwechselnd mit der Milch unterrühren. |
4. | Den Teig in mehrere Schüsseln aufteilen und jeweils mit Lebensmittelfarbe einfärben. |
5. | Die Teige in eine rechteckige Backform geben und bei 180°C ca. 45 Minuten backen. |
6. | Den Kuchen abkühlen lassen und in rechteckige Stücke schneiden. |
7. | Puderzucker mit etwas Wasser zu einem Guss verrühren und die Kuchenstücke damit bestreichen. |
8. | Mit Smarties verzieren. |
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