Dieses schnelle und einfache Nudelgericht mit Lauchzwiebeln und Schinken ist perfekt für ein gesundes Abendessen unter der Woche. Die Kombination aus frischen Lauchzwiebeln, würzigem Schinken und aromatischen Nudeln ist einfach unwiderstehlich. Ein Hauch Knoblauch rundet das Gericht perfekt ab.
250g Nudeln (z.B. Spaghetti) | |
200g Schinken, gewürfelt | |
3 Lauchzwiebeln, in Ringe geschnitten | |
2 Knoblauchzehen, gehackt | |
2 EL Olivenöl | |
Salz und Pfeffer nach Geschmack |
1. | Nudeln nach Packungsanweisung kochen. |
2. | Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und den Schinken anbraten. |
3. | Knoblauch und Lauchzwiebeln hinzufügen und kurz mitbraten. |
4. | Abgetropfte Nudeln unterheben und alles gut vermischen. |
5. | Mit Salz und Pfeffer abschmecken. |
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