Diese selbstgemachte Lasagne ist ein echter Klassiker der italienischen Küche und garantiert ein Genuss für die ganze Familie. Mit unserer Schritt-für-Schritt-Anleitung gelingt sie garantiert auch Anfängern. Schicht für Schicht zum perfekten Geschmackserlebnis!
Prep
30 minCook
45 minReady In
75 minLevel
MittelRating
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Loading...| 500g Rinderhackfleisch | |
| 1 Zwiebel, gehackt | |
| 2 Knoblauchzehen, gepresst | |
| 1 Dose (400g) gehackte Tomaten | |
| 1 Dose (200g) Tomatenmark | |
| 200ml Gemüsebrühe | |
| 1 TL Oregano | |
| 1 TL Basilikum | |
| Salz und Pfeffer nach Geschmack | |
| 9 Lasagneplatten | |
| 500g Béchamelsauce | |
| 200g geriebener Mozzarella |
| 1. | Hackfleisch in einer Pfanne anbraten, Zwiebel und Knoblauch hinzufügen und glasig dünsten. |
| 2. | Gehackte Tomaten, Tomatenmark, Gemüsebrühe, Oregano, Basilikum, Salz und Pfeffer hinzufügen und 20 Minuten köcheln lassen. |
| 3. | Eine Auflaufform mit etwas Béchamelsauce ausstreichen. |
| 4. | Abwechselnd Lasagneplatten, Fleischsauce, Béchamelsauce und Mozzarella schichten. |
| 5. | Mit einer Schicht Béchamelsauce und Mozzarella abschließen. |
| 6. | Im vorgeheizten Ofen bei 180°C ca. 45 Minuten backen, bis der Käse goldbraun ist. |
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