Lammkotelett Marinieren – Lammkoteletts In Rosmarin Knoblauch Marinade

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Juli 23, 2025Juli 28, 20250 0

Mediterrane Aromen für den perfekten Genuss

by adminin Hauptgerichte

Marinierzeit

2 Stunden

Grillzeit

8-10 Minuten

Gesamtzeit

2 Stunden 10 Minuten

Level

Einfach

Rating

Portionen pro Rezept

Kalorien

300

Zucker

Fett

25g

1.	Olivenöl, Knoblauch, Rosmarin, Thymian, Salz und Pfeffer in einer Schüssel vermischen.
2.	Die Lammkoteletts in die Marinade legen und mindestens 2 Stunden, besser über Nacht, im Kühlschrank marinieren lassen.
3.	Den Grill oder die Pfanne vorheizen.
4.	Die Lammkoteletts aus der Marinade nehmen und von jeder Seite 4-5 Minuten grillen oder braten, bis sie den gewünschten Gargrad erreicht haben.
5.	Vor dem Servieren kurz ruhen lassen.

Diese Lammkoteletts in Rosmarin-Knoblauch-Marinade sind ein wahrer Genuss! Zart, saftig und voller Aroma – perfekt für den Grill oder die Pfanne. Die Marinade verleiht den Koteletts eine mediterrane Note und macht sie unwiderstehlich.

	4 Lammkoteletts
	2 EL Olivenöl
	2 Knoblauchzehen, gepresst
	2 Zweige Rosmarin, gehackt
	1 TL Thymian, getrocknet
	Salz und Pfeffer nach Geschmack