Saftiger Lachs aus dem Backofen – schnell, einfach und gesund! Dieses Rezept gelingt garantiert jedem und ist perfekt für ein schnelles Abendessen oder ein leichtes Mittagessen. Mit wenigen Zutaten zaubern Sie ein köstliches Fischgericht.
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5 minCook
20 minReady In
25 minLevel
EinfachRating
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Loading...| 2 Lachsfilets (à ca. 150g) | |
| 1 Zitrone | |
| 2 EL Olivenöl | |
| Salz und Pfeffer | |
| Frischer Rosmarin (optional) |
Ein einfaches und schnelles Rezept für saftigen Lachs aus dem Backofen. Perfekt für ein gesundes Abendessen oder Mittagessen.
| 1. | Backofen auf 200°C vorheizen. |
| 2. | Lachsfilets waschen und trocken tupfen. |
| 3. | Eine Auflaufform mit Olivenöl ausstreichen. |
| 4. | Lachsfilets in die Auflaufform legen und mit Salz, Pfeffer und etwas Zitronensaft würzen. |
| 5. | Optional: Rosmarinzweig auf den Lachs legen. |
| 6. | Im vorgeheizten Backofen ca. 15-20 Minuten backen, bis der Lachs gar ist. |
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