Lachs Tartar – Lachstatar Mit Avocado

Name: Lachs Tartar – Lachstatar Mit Avocado
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Ingredients: 200g frischer Lachs, in sehr kleine Würfel geschnitten; 1 reife Avocado, in kleine Würfel geschnitten; 1/2 rote Zwiebel, fein gehackt; 1 EL frischer Koriander, gehackt; 1 EL Zitronensaft; 1 TL Olivenöl; Salz und Pfeffer nach Geschmack

Juli 23, 2025Oktober 16, 20250 0

Frisch, leicht und lecker

by adminin Vorspeisen

Vorbereitung

15 min

Kühlen

30 min

Fertig in

45 min

Schwierigkeit

Einfach

Rating

Ingredients

	200g frischer Lachs, in sehr kleine Würfel geschnitten
	1 reife Avocado, in kleine Würfel geschnitten
	1/2 rote Zwiebel, fein gehackt
	1 EL frischer Koriander, gehackt
	1 EL Zitronensaft
	1 TL Olivenöl
	Salz und Pfeffer nach Geschmack

Recipe details

Portionen pro Rezept

Kalorien

380

Zucker

Fett

28g

Ein erfrischender Lachs Tartar mit cremiger Avocado, perfekt als Vorspeise oder leichter Lunch.

Instructions

1.	Lachs sehr fein würfeln und in eine Schüssel geben.
2.	Avocado, rote Zwiebel und Koriander hinzufügen.
3.	Mit Zitronensaft und Olivenöl beträufeln.
4.	Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
5.	Vorsichtig vermengen und für mindestens 30 Minuten im Kühlschrank ziehen lassen.
6.	Mit Crackern oder Brot servieren.

Dieser Lachs Tartar mit Avocado ist ein schnelles und einfaches Rezept für eine Vorspeise oder einen leichten Lunch. Die Kombination aus frischem Lachs, cremiger Avocado und würzigen Zwiebeln ist einfach unwiderstehlich. Perfekt für ein sommerliches Menü oder einen besonderen Anlass!