Dieser Low-Carb Lachs mit Ofengemüse ist nicht nur gesund und lecker, sondern auch schnell zubereitet. Die Kombination aus zartem Lachs und aromatischem Gemüse ist ein Genuss für alle Sinne. Ein perfektes Gericht für eine gesunde und ausgewogene Ernährung.
Prep
15 minCook
25 minReady In
40 minLevel
EinfachRating
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Loading...| 2 Lachsfilets (je ca. 150g) | |
| 1 Brokkoli | |
| 1 Zucchini | |
| 1 rote Paprika | |
| 1 Zwiebel | |
| 2 EL Olivenöl | |
| Salz und Pfeffer | |
| 1 TL Paprikapulver | |
| 1/2 TL Knoblauchpulver | |
| Zitronensaft |
| 1. | Backofen auf 200°C vorheizen. |
| 2. | Gemüse waschen und in mundgerechte Stücke schneiden. |
| 3. | Gemüse mit Olivenöl, Salz, Pfeffer, Paprikapulver und Knoblauchpulver vermengen. |
| 4. | Gemüse auf einem Backblech verteilen. |
| 5. | Lachsfilets mit Zitronensaft beträufeln und salzen. |
| 6. | Lachsfilets auf das Backblech zu dem Gemüse legen. |
| 7. | Im vorgeheizten Backofen ca. 20-25 Minuten backen, bis der Lachs gar ist und das Gemüse weich ist. |
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