Lachs mit Spargel im Ofen – Lachs auf Spargel

Home / Lachs mit Spargel im Ofen – Lachs auf Spargel

Juli 23, 2025Juli 28, 20250 0

Gesund, schnell und lecker

Lachs mit Spargel im Ofen – Lachs auf Spargel

by adminin Hauptgerichte

Prep

15 min

Cook

20 min

Ready In

35 min

Level

Einfach

Rating

Portionen pro Rezept

Kalorien

450

Zucker

Fett

30g

1.	Den Spargel waschen, die holzigen Enden abschneiden und in eine Auflaufform legen.
2.	Die Lachsfilets auf den Spargel legen.
3.	Olivenöl über Spargel und Lachs träufeln.
4.	Die Zitrone halbieren und den Saft einer Hälfte über den Lachs pressen. Die andere Hälfte in Scheiben schneiden und auf den Lachs legen.
5.	Mit Salz, Pfeffer und frischem Dill würzen.
6.	Im vorgeheizten Ofen bei 200°C ca. 20 Minuten backen, bis der Lachs gar ist.

Saftiger Lachs auf knackigem Spargel – ein leichtes und gesundes Gericht für Genießer. Im Ofen zubereitet, entfalten sich die Aromen perfekt und der Lachs bleibt zart und saftig. Ein schnelles Rezept für ein köstliches Abendessen!

	500g grüner Spargel
	2 Lachsfilets (à ca. 200g)
	2 EL Olivenöl
	1 Zitrone
	Salz und Pfeffer
	Frischer Dill