Lachs Mit Ofengemüse – Low Carb Lachs Mit Ofengemuese

Home / Lachs Mit Ofengemüse – Low Carb Lachs Mit Ofengemuese

Juli 23, 2025Juli 28, 20250 0

Gesund, Low Carb und Lecker

Lachs Mit Ofengemüse – Low Carb Lachs Mit Ofengemuese

by adminin Hauptgerichte

Prep

10 min

Cook

20 min

Ready In

30 min

Level

Einfach

Rating

Portionen pro Rezept

Kalorien

450

Zucker

Fett

25g

1.	Backofen auf 200°C vorheizen.
2.	Gemüse waschen und in mundgerechte Stücke schneiden.
3.	Gemüse mit Olivenöl, Salz, Pfeffer und Kräutern vermengen und auf einem Backblech verteilen.
4.	Lachsfilets mit Salz und Pfeffer würzen und auf das Backblech zu dem Gemüse legen.
5.	Alles zusammen ca. 20 Minuten im Ofen backen, bis der Lachs gar und das Gemüse weich ist.

Dieser Low Carb Lachs mit Ofengemüse ist ein schnelles und gesundes Gericht, perfekt für ein leichtes Abendessen. Knuspriger Lachs trifft auf aromatisches, saisonales Gemüse – eine wahre Geschmacksexplosion! Das Rezept ist einfach zuzubereiten und in unter 30 Minuten fertig.

	2 Lachsfilets (à 150g)
	1 Brokkoli
	1 rote Paprika
	1 Zucchini
	1 rote Zwiebel
	2 EL Olivenöl
	Salz, Pfeffer, Kräuter nach Wahl (z.B. Thymian, Rosmarin)