Geräucherter Lachs ist ein Klassiker, aber mit dieser süß-scharfen Senfsauce wird er zum echten Highlight! Die Kombination aus rauchigem Fisch und pikanter Sauce ist einfach unwiderstehlich. Perfekt als Vorspeise oder leichtes Hauptgericht.
200g Geräucherter Lachs | |
2 EL Dijon-Senf | |
1 EL Honig | |
1 TL Apfelessig | |
1 Prise Chiliflocken | |
Frischer Dill, gehackt |
1. | Dijon-Senf, Honig, Apfelessig und Chiliflocken in einer kleinen Schüssel verrühren. |
2. | Die Senfsauce über den geräucherten Lachs geben. |
3. | Mit frischem Dill garnieren und servieren. |
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