Dieser saftige Lachs aus dem Backofen ist ein schnelles und gesundes Gericht für jeden Tag. Mit wenigen Zutaten und einfacher Zubereitung gelingt er garantiert immer.
1. | Backofen auf 200°C vorheizen. |
2. | Lachsfilets waschen und trocken tupfen. |
3. | Eine Auflaufform mit Olivenöl ausstreichen. |
4. | Lachsfilets in die Auflaufform legen und mit Salz, Pfeffer und dem Saft einer halben Zitrone würzen. |
5. | Die andere Hälfte der Zitrone in Scheiben schneiden und auf den Lachs legen. |
6. | Frischen Dill über den Lachs streuen. |
7. | Im vorgeheizten Backofen ca. 20 Minuten backen, bis der Lachs gar ist. |
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