Krustenbraten in der Heißluftfritteuse

Name: Krustenbraten in der Heißluftfritteuse
Prep time: 20 min
Cook time: 90 min
Total time: 110 min
Yield: 4
Ingredients: 1,5 kg Schweinebraten mit Schwarte; 2 Zwiebeln, geviertelt; 3 Knoblauchzehen; 2 TL Salz; 1 TL Pfeffer; 1 TL Kümmel; 1 TL Majoran; 500 ml Gemüsebrühe

Juli 22, 2025Oktober 16, 20250 0

Knusprig & Saftig

by adminin Hauptgerichte

Prep

20 min

Cook

90 min

Ready In

110 min

Level

Mittel

Rating

Ingredients

Recipe details

Portionen pro Rezept

Kalorien

600

Zucker

Fett

45g

Knuspriger und saftiger Krustenbraten aus der Heißluftfritteuse – einfach, schnell und energiesparend!

Instructions

1.	Die Schwarte des Bratens rautenförmig einschneiden.
2.	Den Braten mit Salz, Pfeffer, Kümmel und Majoran einreiben.
3.	Zwiebeln und Knoblauch in den Frittierkorb legen.
4.	Den Braten mit der Schwarte nach oben auf das Gemüse legen.
5.	Die Gemüsebrühe angießen.
6.	Bei 160°C für 60 Minuten in der Heißluftfritteuse garen.
7.	Die Temperatur auf 200°C erhöhen und weitere 30 Minuten knusprig braten.

Der perfekte Krustenbraten, knusprig und saftig, gelingt jetzt ganz einfach in der Heißluftfritteuse! Dieses Rezept spart Zeit und Energie, ohne an Geschmack einzubüßen. Probiert es aus!

	1,5 kg Schweinebraten mit Schwarte
	2 Zwiebeln, geviertelt
	3 Knoblauchzehen
	2 TL Salz
	1 TL Pfeffer
	1 TL Kümmel
	1 TL Majoran
	500 ml Gemüsebrühe