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Krautsalat wie im griechischen Restaurant

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500g Weißkohl, fein geschnitten
1/2 rote Zwiebel, in dünne Ringe geschnitten
1/4 Tasse Olivenöl
2 EL Weißweinessig
1 EL Zitronensaft
1 TL Oregano, getrocknet
Salz und Pfeffer nach Geschmack
1.Den Weißkohl und die rote Zwiebel in eine große Schüssel geben.
2.In einer separaten Schüssel Olivenöl, Weißweinessig, Zitronensaft, Oregano, Salz und Pfeffer verrühren.
3.Das Dressing über den Kohl und die Zwiebeln gießen und gut vermengen.
4.Den Salat für mindestens 30 Minuten im Kühlschrank ziehen lassen, damit sich die Aromen entfalten können.
5.Vor dem Servieren nochmals abschmecken und gegebenenfalls mit Salz und Pfeffer nachwürzen.

Dieser Krautsalat ist eine erfrischende und authentische Beilage, die perfekt zu griechischen Gerichten passt. Mit wenigen Zutaten zaubern Sie den Geschmack des Mittelmeers auf Ihren Teller. Einfach, schnell und unglaublich lecker!

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