Dieses Rezept für Spaghetti mit Krauser Glucke in Sahnesoße ist ein wahrer Genuss! Die erdige Note des Pilzes harmoniert perfekt mit der cremigen Soße. Ein schnelles und einfaches Gericht für Pilzliebhaber.
Vorbereitung
20 minKochzeit
25 minFertig in
45 minSchwierigkeitsgrad
EinfachRating
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Loading...| 500g Krause Glucke, geputzt und zerkleinert | |
| 300g Spaghetti | |
| 1 Zwiebel, fein gehackt | |
| 2 Knoblauchzehen, gepresst | |
| 200ml Sahne | |
| 100ml Gemüsebrühe | |
| 2 EL Olivenöl | |
| 1 EL Butter | |
| Salz und Pfeffer nach Geschmack | |
| frischer Petersilie, gehackt |
| 1. | Spaghetti nach Packungsanweisung kochen. |
| 2. | Währenddessen Zwiebel und Knoblauch in Olivenöl und Butter andünsten. |
| 3. | Krause Glucke hinzufügen und ca. 10 Minuten anbraten. |
| 4. | Mit Sahne und Gemüsebrühe ablöschen und 5 Minuten köcheln lassen. |
| 5. | Mit Salz und Pfeffer abschmecken. |
| 6. | Abgetropfte Spaghetti unterheben und mit frischer Petersilie bestreuen. |
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