Saftige, perfekt gegrillte Schweinekoteletts sind ein Klassiker für den Sommer. Mit dieser einfachen Anleitung gelingt das Grillen im Handumdrehen und begeistert mit zartem Fleisch und aromatischen Röstaromen. Ideal für ein schnelles Abendessen oder eine Grillparty!
Vorbereitung
15 minGrillzeit
20 minGesamtzeit
35 minSchwierigkeit
EinfachRating
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Loading...| 4 Schweinekoteletts (à ca. 200g) | |
| 2 EL Olivenöl | |
| 1 TL Paprikapulver, edelsüß | |
| 1 TL Rosmarin, getrocknet | |
| 1/2 TL Thymian, getrocknet | |
| Salz und Pfeffer nach Geschmack |
Leckere und saftige Schweinekoteletts vom Grill – ein einfaches Rezept für den perfekten Grillabend.
| 1. | Die Koteletts mit Küchenpapier trocken tupfen. |
| 2. | Olivenöl mit Paprikapulver, Rosmarin, Thymian, Salz und Pfeffer vermischen und die Koteletts damit von beiden Seiten einreiben. |
| 3. | Den Grill auf mittlere Hitze vorheizen. |
| 4. | Die Koteletts je Seite ca. 5-7 Minuten grillen, bis sie gar und leicht gebräunt sind. Die Grillzeit hängt von der Dicke der Koteletts und der Hitze des Grills ab. |
| 5. | Vom Grill nehmen und vor dem Servieren kurz ruhen lassen. |
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