Knackiger Kopfsalat ist die Basis für viele leckere Salate. Mit diesem Rezept gelingt er immer perfekt und bildet die Grundlage für deine kulinarischen Kreationen. Lass dich inspirieren!
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Loading...| 1 Kopf Kopfsalat | |
| Eiswasser |
Ein Rezept für den perfekten Kopfsalat – knackig, frisch und die ideale Basis für alle deine Salate.
| 1. | Den Kopfsalat vom Strunk befreien und die Blätter einzeln ablösen. |
| 2. | Die Salatblätter gründlich in kaltem Wasser waschen. |
| 3. | Die gewaschenen Blätter für ca. 30 Minuten in Eiswasser legen, damit sie besonders knackig werden. |
| 4. | Die Salatblätter aus dem Eiswasser nehmen und mit einer Salatschleuder oder einem Küchentuch trocknen. |
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