Cremiges Kokoseis ganz einfach selbst gemacht! Dieses Rezept benötigt nur wenige Zutaten und ist perfekt für heiße Sommertage. Vegan und glutenfrei genießbar – ein Traum für alle Kokosliebhaber!
Prep
10 minFreeze
4 hReady In
4 h 10 minLevel
EinfachRating
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Loading...| 400 ml Kokosmilch (Vollfett) | |
| 100 g Zucker | |
| 1 Prise Salz | |
| 1 TL Vanilleextrakt |
| 1. | Kokosmilch, Zucker, Salz und Vanilleextrakt in einer Schüssel verrühren, bis sich der Zucker vollständig aufgelöst hat. |
| 2. | Die Mischung in eine gefrierfeste Form gießen und für mindestens 4 Stunden ins Gefrierfach stellen. |
| 3. | Vor dem Servieren das Eis ca. 10 Minuten antauen lassen, damit es cremiger wird. |
| 4. | Mit frischen Früchten oder Kokosraspeln garnieren und genießen. |
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