Dieses einfache und leckere Kohlrabi-Möhren-Gemüse in cremiger Sahnesauce ist ein schnelles und gesundes Beilagen-Rezept für jeden Tag. Mit wenigen Zutaten zauberst du im Handumdrehen ein köstliches Gemüsegericht, das sowohl Kinder als auch Erwachsene lieben werden. Ein Hauch Muskatnuss rundet das Aroma perfekt ab.
Vorbereitung
15 minKochzeit
20 minGesamtzeit
35 minSchwierigkeitsgrad
EinfachRating
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Loading...| 500g Kohlrabi, geschält und gewürfelt | |
| 500g Möhren, geschält und in Scheiben geschnitten | |
| 1 Zwiebel, fein gehackt | |
| 200ml Sahne | |
| 100ml Gemüsebrühe | |
| 2 EL Butter | |
| 1 Prise Muskatnuss | |
| Salz und Pfeffer nach Geschmack |
Ein schnelles und einfaches Rezept für Kohlrabi Möhren Gemüse in cremiger Sahnesauce. Gesund, lecker und perfekt als Beilage!
| 1. | Butter in einem Topf erhitzen und die Zwiebel darin glasig dünsten. |
| 2. | Kohlrabi und Möhren hinzufügen und kurz mitdünsten. |
| 3. | Mit Gemüsebrühe ablöschen und zugedeckt ca. 15 Minuten köcheln lassen, bis das Gemüse weich ist. |
| 4. | Sahne hinzufügen und weitere 5 Minuten köcheln lassen. |
| 5. | Mit Muskatnuss, Salz und Pfeffer abschmecken. |
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