Knusprige Zwiebelschnitzel aus dem Backofen

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Juli 28, 2025Juli 28, 20250 0

20 min

25 min

45 min

Einfach

Portionen pro Rezept

Kalorien

550

Zucker

10g

Fett

25g

1.	Die Zwiebeln schälen und in ca. 1 cm dicke Scheiben schneiden.
2.	Die Zwiebelringe voneinander lösen.
3.	Mehl, Eier und Paniermehl in separate Teller geben. Die Eier mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver verquirlen.
4.	Die Zwiebelringe zuerst im Mehl, dann im Ei und anschließend im Paniermehl wenden.
5.	Ein Backblech mit Backpapier auslegen und die panierten Zwiebelringe darauf verteilen.
6.	Die Zwiebelschnitzel mit etwas Öl bestreichen.
7.	Im vorgeheizten Backofen bei 200°C Ober-/Unterhitze ca. 20-25 Minuten goldbraun backen.

Servieren Sie die Zwiebelschnitzel mit Kartoffelpüree, Pommes oder einem frischen Salat.

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