Süßkartoffel Wedges sind die perfekte Beilage zu Burgern, Gegrilltem oder einfach als Snack. Außen knusprig und innen weich – dieses Rezept gelingt garantiert jedem! Mit wenigen Zutaten und einfachen Schritten zaubern Sie im Handumdrehen leckere Süßkartoffel-Pommes. Probieren Sie es aus!
Vorbereitung
15 minBackzeit
25 minFertig in
40 minSchwierigkeit
EinfachRating
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Loading...| 500g Süßkartoffeln | |
| 2 EL Olivenöl | |
| 1 TL Paprikapulver | |
| 1/2 TL Knoblauchpulver | |
| 1/4 TL Chilipulver | |
| Salz und Pfeffer nach Geschmack |
| 1. | Süßkartoffeln waschen, schälen und in Wedges schneiden. |
| 2. | In einer Schüssel die Süßkartoffel Wedges mit Olivenöl, Paprikapulver, Knoblauchpulver, Chilipulver, Salz und Pfeffer vermengen. |
| 3. | Die Wedges auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech verteilen und darauf achten, dass sie sich nicht überlappen. |
| 4. | Im vorgeheizten Backofen bei 200°C (Ober-/Unterhitze) ca. 25 Minuten backen, bis sie goldbraun und knusprig sind. Nach der Hälfte der Backzeit einmal wenden. |
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