Knusprige Kartoffeln Vom Blech – Knusprige Ofenkartoffeln

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Juli 22, 2025Juli 22, 20250 0

Einfache Beilage mit Wow-Effekt

Knusprige Kartoffeln Vom Blech – Knusprige Ofenkartoffeln

by adminin Beilagen

Vorbereitung

15 min

Backzeit

45 min

Fertig in

60 min

Schwierigkeitsgrad

Einfach

Rating

Portionen pro Rezept

Kalorien

300

Zucker

Fett

15g

1.	Kartoffeln waschen, schälen und in Spalten schneiden.
2.	Olivenöl, Rosmarin, Knoblauch, Salz und Pfeffer in einer Schüssel vermischen.
3.	Kartoffelspalten dazugeben und gut durchmischen.
4.	Kartoffeln auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech verteilen.
5.	Im vorgeheizten Ofen bei 200°C (Ober-/Unterhitze) ca. 45 Minuten goldbraun backen.

Diese knusprigen Ofenkartoffeln sind die perfekte Beilage zu jedem Gericht. Mit wenigen Zutaten und einfacher Zubereitung gelingen sie garantiert immer. Ein Hauch von Rosmarin und Knoblauch verleiht ihnen das besondere Aroma.

	1 kg festkochende Kartoffeln
	4 EL Olivenöl
	1 TL Rosmarin, getrocknet
	2 Knoblauchzehen, gepresst
	Salz und Pfeffer nach Geschmack