Knusprige frittierte Zucchini im Teig

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Juli 21, 2025Juli 21, 20250 0

Knusprig, zart und einfach unwiderstehlich

by adminin Beilagen

Prep

15 min

Cook

10 min

Ready In

25 min

Level

Einfach

Rating

Portionen pro Rezept

Kalorien

300

Zucker

Fett

20g

1.	Zucchini waschen, Enden abschneiden und in Scheiben schneiden.
2.	Mehl, Ei, Milch, Salz und Pfeffer in einer Schüssel verrühren, bis ein glatter Teig entsteht.
3.	Öl in einem Topf oder einer Fritteuse erhitzen.
4.	Zucchinischeiben durch den Teig ziehen und im heißen Öl goldbraun frittieren.
5.	Frittierte Zucchini auf Küchenpapier abtropfen lassen.
6.	Mit einem Dip nach Wahl servieren.

Lust auf einen knusprigen Snack oder eine leckere Beilage? Diese frittierten Zucchini im Teig sind schnell gemacht und überzeugen mit ihrer knusprigen Hülle und dem zarten Inneren. Perfekt für den Sommer und ein echter Genuss für Groß und Klein! Servieren Sie sie mit einem erfrischenden Dip oder als Beilage zu Gegrilltem.

	2 mittelgroße Zucchini
	100 g Mehl
	1 Ei
	100 ml Milch
	Salz und Pfeffer
	Öl zum Frittieren