Selbstgemachte Apfelchips sind eine leckere und gesunde Alternative zu gekauften Snacks. Mit nur wenigen Zutaten und etwas Geduld zaubern Sie im Handumdrehen knusprige Apfelchips, die Groß und Klein begeistern. Probieren Sie es aus!
Vorbereitung
10 minBackzeit
120 minFertig in
130 minSchwierigkeit
EinfachRating
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Loading...| 2 große Äpfel (z.B. Boskop, Braeburn) | |
| 1 TL Zimt | |
| Optional: 1/2 TL Zitronensaft |
| 1. | Heizen Sie den Backofen auf 100°C Umluft vor. |
| 2. | Waschen Sie die Äpfel, entfernen Sie das Kerngehäuse und schneiden Sie sie in dünne Scheiben (ca. 2-3 mm). |
| 3. | Vermischen Sie den Zimt (und optional den Zitronensaft) mit etwas Wasser und beträufeln Sie die Apfelscheiben damit. |
| 4. | Verteilen Sie die Apfelscheiben gleichmäßig auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech. |
| 5. | Backen Sie die Apfelchips für ca. 2 Stunden, bis sie knusprig sind. Wenden Sie die Scheiben nach der Hälfte der Backzeit. |
| 6. | Lassen Sie die Apfelchips nach dem Backen vollständig auskühlen. |
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