Selbstgemachtes Knuspermüsli ist nicht nur gesünder, sondern auch viel leckerer als gekaufte Varianten. Dieses Rezept für Crunchy Knuspermuesli ist einfach, schnell zubereitet und kann individuell angepasst werden. Mit knackigen Nüssen, süßen Trockenfrüchten und kernigem Getreide ist es der perfekte Start in den Tag!
150g Haferflocken | |
50g gehackte Nüsse (z.B. Mandeln, Haselnüsse, Walnüsse) | |
50g Kerne (z.B. Sonnenblumenkerne, Kürbiskerne) | |
50g Trockenfrüchte (z.B. Rosinen, Cranberries, Aprikosen) | |
2 EL Honig | |
2 EL Öl (z.B. Kokosöl, Rapsöl) | |
1 Prise Salz | |
Optional: Gewürze wie Zimt, Vanille |
1. | Backofen auf 180°C vorheizen. |
2. | Haferflocken, Nüsse, Kerne, Trockenfrüchte, Honig, Öl, Salz und Gewürze in einer Schüssel vermengen. |
3. | Die Mischung auf einem Backblech verteilen. |
4. | Ca. 20 Minuten backen, bis das Müsli goldbraun und knusprig ist. Dabei gelegentlich umrühren. |
5. | Aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen. In einem luftdichten Behälter aufbewahren. |
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