Dieser erfrischende Brokkoli-Paprika-Apfel-Salat ist schnell und einfach mit Ihrer Kenwood Küchenmaschine zubereitet. Die Kombination aus knackigem Brokkoli, süßer Paprika und säuerlichem Apfel sorgt für ein harmonisches Geschmackserlebnis. Perfekt als leichte Beilage oder gesunder Snack!
Prep
10 minZubereitung
5 minReady In
15 minLevel
EinfachRating
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Loading...| 1 Kopf Brokkoli | |
| 1 rote Paprika | |
| 1 grüner Apfel | |
| 2 EL Olivenöl | |
| 1 EL Apfelessig | |
| Salz und Pfeffer nach Geschmack |
| 1. | Brokkoli in Röschen teilen und mit der Kenwood Küchenmaschine grob zerkleinern. |
| 2. | Paprika entkernen und in Streifen schneiden. Apfel waschen, vierteln, entkernen und ebenfalls in Streifen schneiden. |
| 3. | Brokkoli, Paprika und Apfel in einer Schüssel vermengen. |
| 4. | Olivenöl, Apfelessig, Salz und Pfeffer hinzufügen und gut vermischen. |
| 5. | Salat vor dem Servieren kurz ziehen lassen. |
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