Diese kleinen Nudelbällchen sind ein echter Hit bei Kindern! Sie sind schnell zubereitet, schmecken lecker und sehen auch noch toll aus. Perfekt für ein schnelles Mittagessen oder als Beilage zum Abendessen.
Prep
10 minCook
15 minReady In
25 minLevel
EinfachRating
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Loading...| 250g kleine Nudeln (z.B. Sternchennudeln) | |
| 50g Butter | |
| 50g geriebener Parmesan | |
| 2 Eier | |
| Salz und Pfeffer |
Kleine, leckere Nudelbällchen – ein Kinderspiel in der Zubereitung und ein Genuss für kleine Feinschmecker.
| 1. | Nudeln nach Packungsanweisung kochen. |
| 2. | Butter in einem Topf schmelzen und den Parmesan unterrühren. |
| 3. | Die gekochten Nudeln mit der Parmesanmischung und den Eiern vermengen. |
| 4. | Mit Salz und Pfeffer abschmecken. |
| 5. | Kleine Bällchen aus der Nudelmasse formen. |
| 6. | Die Nudelbällchen auf einem Backblech verteilen und im vorgeheizten Ofen bei 180°C ca. 15 Minuten goldbraun backen. |
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