Klebreis mit Mango – Sticky Rice

Home / Klebreis mit Mango – Sticky Rice

Juli 22, 2025Juli 22, 20250 0

Exotisches Dessert

by adminin Desserts

Prep

15 min

Cook

25 min

Ready In

40 min

Level

Einfach

Rating

Portionen pro Rezept

Kalorien

350

Zucker

40g

Fett

1.	Klebreis gründlich waschen, bis das Wasser klar ist.
2.	Den Reis in einem Sieb abtropfen lassen.
3.	Wasser und Salz in einem Topf zum Kochen bringen.
4.	Klebreis hinzufügen und zugedeckt ca. 20-25 Minuten köcheln lassen, bis der Reis weich und klebrig ist.
5.	Mangos schälen, Kern entfernen und in Scheiben schneiden.
6.	Klebreis mit Mangoscheiben anrichten und optional mit Kokosmilch beträufeln.

Dieser cremige Klebreis mit süßer Mango ist ein traumhaftes Dessert und super einfach zuzubereiten. Der Klebreis wird traditionell im Dampf gegart, kann aber auch im Reiskocher oder Topf zubereitet werden. Genießt den exotischen Geschmack!

	250g Klebreis
	300ml Wasser
	1 Prise Salz
	2 reife Mangos
	2 EL Kokosmilch (optional)