Saftiges Hähnchenfleisch mariniert in einer aromatischen Gewürzmischung, gegrillt und dann in einem warmen Fladenbrot mit knackigem Salat und cremiger Joghurtsauce serviert. Dieses Schawarma-Rezept ist einfach zuzubereiten und schmeckt wie vom Imbissstand um die Ecke!
Prep
30 minCook
20 minReady In
50 minLevel
MittelRating
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Loading...| 500g Hähnchenbrustfilet, in Streifen geschnitten | |
| 2 EL Olivenöl | |
| 1 TL gemahlener Kreuzkümmel | |
| 1 TL gemahlener Koriander | |
| 1/2 TL Kurkuma | |
| 1/2 TL Paprikapulver | |
| 1/4 TL Knoblauchpulver | |
| Salz und Pfeffer nach Geschmack | |
| 4 Fladenbrote | |
| Salat (z.B. Eisbergsalat, Tomaten, Gurken, Zwiebeln) | |
| Joghurtsauce (z.B. Joghurt, Knoblauch, Zitronensaft) |
| 1. | Hähnchenstreifen mit Olivenöl, Kreuzkümmel, Koriander, Kurkuma, Paprikapulver, Knoblauchpulver, Salz und Pfeffer marinieren. Mindestens 30 Minuten im Kühlschrank ziehen lassen. |
| 2. | Mariniertes Hähnchen in einer Pfanne oder auf einem Grill braten, bis es gar und leicht gebräunt ist. |
| 3. | Fladenbrote erwärmen. |
| 4. | Salat waschen und schneiden. |
| 5. | Fladenbrote mit Hähnchen, Salat und Joghurtsauce füllen und servieren. |
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