Antipasti, die kleinen italienischen Vorspeisen, sind der perfekte Start in jedes mediterrane Menü. Von eingelegtem Gemüse über luftgetrockneten Schinken bis hin zu cremigem Mozzarella – die Vielfalt ist riesig und bietet für jeden Geschmack etwas. Mit diesem Rezept gelingt Ihnen eine Auswahl klassischer Antipasti, die Ihre Gäste begeistern wird!
Prep
20 minGesamt
20 minReady In
20 minLevel
EinfachRating
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Loading...| 150 g Mozzarella, in Scheiben | |
| 100 g Parmaschinken | |
| 100 g Salami Milano | |
| 100 g Oliven, gemischt | |
| 100 g eingelegte Artischocken | |
| 100 g eingelegte Peperoni | |
| 50 g getrocknete Tomaten in Öl | |
| Ciabatta oder Baguette |
Eine Auswahl an klassischen italienischen Antipasti – perfekt als Vorspeise oder für einen gemütlichen Abend.
| 1. | Mozzarella abtropfen lassen und in Scheiben schneiden. |
| 2. | Parmaschinken und Salami Milano in dünne Scheiben schneiden oder rollen. |
| 3. | Oliven, Artischocken, Peperoni und getrocknete Tomaten abtropfen lassen. |
| 4. | Alle Zutaten auf einer Platte anrichten. |
| 5. | Mit Ciabatta oder Baguette servieren. |
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