Luftig, knusprig und unwiderstehlich – diese klassischen belgischen Waffeln sind ein perfektes Frühstück oder Dessert. Genießen Sie sie mit frischen Früchten, Puderzucker oder Schlagsahne für ein besonderes Geschmackserlebnis. Ein einfaches Rezept, das garantiert gelingt!
Prep
10 minCook
20 minReady In
30 minLevel
EinfachRating
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Loading...| 250g Mehl | |
| 75g Zucker | |
| 1 Päckchen Vanillezucker | |
| 4 Eier | |
| 1 Prise Salz | |
| 500ml Milch | |
| 125g geschmolzene Butter |
| 1. | Mehl, Zucker, Vanillezucker und Salz in einer Schüssel vermischen. |
| 2. | Eier trennen und das Eiweiß steif schlagen. |
| 3. | Eigelb mit der Milch verquirlen und zur Mehlmischung geben. Gut verrühren, bis ein glatter Teig entsteht. |
| 4. | Die geschmolzene Butter unterrühren. |
| 5. | Den Eischnee vorsichtig unterheben. |
| 6. | Das Waffeleisen vorheizen und die Waffeln goldbraun backen. |
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