Luftig, leichte und knusprige Belgische Waffeln – ein perfekter Start in den Tag oder ein süßer Genuss zwischendurch. Dieses einfache Rezept gelingt garantiert und lässt sich nach Belieben variieren. Einfach mit Puderzucker, frischen Früchten oder Schlagsahne servieren.
Vorbereitung
15 minBackzeit
20 minGesamtzeit
35 minSchwierigkeit
EinfachRating
/rating_off.png "1 Star"){kind=small}
Loading...| 250g Mehl | |
| 75g Zucker | |
| 1 Päckchen Vanillezucker | |
| 4 Eier | |
| 1 Prise Salz | |
| 500ml Milch | |
| 125g geschmolzene Butter |
| 1. | Mehl, Zucker, Vanillezucker und Salz in einer Schüssel vermischen. |
| 2. | Eier trennen und das Eiweiß steif schlagen. |
| 3. | Eigelb mit der Milch verquirlen und zur Mehlmischung geben. |
| 4. | Geschmolzene Butter unterrühren. |
| 5. | Eischnee vorsichtig unterheben. |
| 6. | Waffeleisen vorheizen und die Waffeln goldbraun backen. |
Leave a Reply