Süße Kirschen einfach und sicher im Einkochautomaten haltbar machen. Dieses Rezept liefert dir Schritt für Schritt eine Anleitung für köstliche eingemachte Kirschen, die du das ganze Jahr über genießen kannst. Ideal für Kuchen, Desserts oder einfach pur!
Vorbereitung
30 minEinkochen
60 minGesamtzeit
90 minSchwierigkeit
EinfachRating
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Loading...| 1 kg Süßkirschen, entsteint | |
| 500 ml Wasser | |
| 250 g Zucker | |
| 1 TL Zitronensäure |
| 1. | Kirschen waschen und entsteinen. |
| 2. | Wasser, Zucker und Zitronensäure in einem Topf aufkochen und den Zucker vollständig auflösen. |
| 3. | Die vorbereiteten Kirschen in saubere Einmachgläser füllen. |
| 4. | Den heißen Zuckersirup über die Kirschen gießen, dabei ca. 2 cm Rand frei lassen. |
| 5. | Die Gläser verschließen und im Einkochautomaten bei 90°C für 30 Minuten einkochen. |
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