Diese kinderleichten Muffins sind perfekt für kleine Bäckerhände und große Leckermäuler. In nur 30 Minuten sind sie fertig und schmecken fantastisch pur, mit Schokostückchen oder Obst. Ein garantierter Erfolg für den nächsten Kindergeburtstag oder einfach für zwischendurch!
Vorbereitung
10 minBackzeit
20 minFertig in
30 minSchwierigkeit
EinfachRating
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Loading...| 250g Mehl | |
| 1 Päckchen Backpulver | |
| 100g Zucker | |
| 1 Prise Salz | |
| 1 Ei | |
| 125ml Milch | |
| 50ml Öl (z.B. Sonnenblumenöl) | |
| Optional: 100g Schokostückchen oder Obst |
| 1. | Mehl, Backpulver, Zucker und Salz in einer Schüssel vermischen. |
| 2. | Ei, Milch und Öl in einer separaten Schüssel verquirlen. |
| 3. | Die flüssigen Zutaten zu den trockenen Zutaten geben und kurz verrühren. Nicht zu lange rühren! |
| 4. | Optional: Schokostückchen oder Obst unterheben. |
| 5. | Den Teig in Muffinförmchen füllen (ca. 2/3 voll). |
| 6. | Im vorgeheizten Backofen bei 180°C (Umluft) ca. 20 Minuten backen. |
| 7. | Stäbchenprobe machen. Herausnehmen und abkühlen lassen. |
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