Dieser Kidneybohnen Salat ist eine perfekte Beilage für Grillfeste oder ein leichtes Mittagessen. Die Kombination aus frischen Zutaten und einem würzigen Dressing macht ihn unwiderstehlich. Schnell zubereitet und voller Geschmack – probieren Sie es aus!
Prep
15 minChill
30 minReady In
45 minLevel
EinfachRating
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Loading...| 400 g Kidneybohnen (abgetropft) | |
| 1 rote Zwiebel, fein gewürfelt | |
| 1 rote Paprika, gewürfelt | |
| 1/2 Bund Petersilie, gehackt | |
| 2 EL Olivenöl | |
| 2 EL Weißweinessig | |
| 1 TL Honig | |
| Salz und Pfeffer nach Geschmack |
Ein erfrischender und würziger Kidneybohnen Salat – ideal als Beilage oder leichtes Mittagessen.
| 1. | Kidneybohnen abtropfen lassen und abspülen. |
| 2. | Zwiebel, Paprika und Petersilie in eine Schüssel geben. |
| 3. | Olivenöl, Weißweinessig, Honig, Salz und Pfeffer verrühren und über den Salat geben. |
| 4. | Alles gut vermischen und mindestens 30 Minuten im Kühlschrank ziehen lassen. |
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