Knackige Kichererbsen und buntes Gemüse aus der Heißluftfritteuse – ein schnelles, gesundes und leckeres Gericht. Perfekt für ein leichtes Mittag- oder Abendessen und flexibel anpassbar an deine Lieblingsgemüse. Lass dich von diesem einfachen Rezept inspirieren!
Prep
15 minCook
20 minReady In
35 minLevel
EinfachRating
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Loading...| 400g Kichererbsen (abgetropft) | |
| 1 rote Paprika, gewürfelt | |
| 1 gelbe Paprika, gewürfelt | |
| 1 Zucchini, gewürfelt | |
| 1 rote Zwiebel, in Spalten | |
| 2 EL Olivenöl | |
| 1 TL Paprikapulver | |
| 1 TL Kreuzkümmel | |
| Salz und Pfeffer nach Geschmack |
| 1. | Kichererbsen abspülen und gut abtropfen lassen. |
| 2. | Gemüse waschen und in mundgerechte Stücke schneiden. |
| 3. | Kichererbsen und Gemüse in einer Schüssel mit Olivenöl, Paprikapulver, Kreuzkümmel, Salz und Pfeffer vermengen. |
| 4. | Alles in die Heißluftfritteuse geben und bei 200°C ca. 20 Minuten knusprig frittieren. Nach der Hälfte der Zeit einmal durchschütteln. |
| 5. | Heiß servieren. |
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