Lust auf frisches Brot, aber keine Lust auf die Kohlenhydrate? Dieses Keto Brot ist die perfekte Lösung! Low Carb, glutenfrei und super einfach zu backen. Perfekt für Sandwiches, zum Dippen oder einfach pur genießen.
Prep
10 minBackzeit
50 minReady In
60 minLevel
EinfachRating
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Loading...| 250g Mandelmehl | |
| 50g Kokosmehl | |
| 5 Eier | |
| 1 TL Backpulver | |
| 1/2 TL Salz | |
| 2 EL Apfelessig | |
| 200ml Wasser |
| 1. | Mandelmehl, Kokosmehl, Backpulver und Salz in einer Schüssel vermischen. |
| 2. | In einer separaten Schüssel Eier, Apfelessig und Wasser verquirlen. |
| 3. | Die flüssigen Zutaten zu den trockenen Zutaten geben und gut verrühren. |
| 4. | Den Teig in eine gefettete Kastenform geben. |
| 5. | Im vorgeheizten Ofen bei 175°C ca. 50 Minuten backen. |
| 6. | Das Brot vollständig auskühlen lassen, bevor es angeschnitten wird. |
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