Omas Kartoffelsalat mit Mayo ist ein echter Klassiker und schmeckt einfach immer! Cremig, würzig und perfekt für jedes Buffet oder Grillfest. Dieses Rezept ist einfach zuzubereiten und gelingt garantiert jedem.
1 kg festkochende Kartoffeln | |
1 Zwiebel | |
250 ml Mayonnaise | |
100 ml Gurkenwasser | |
2 EL Essig (z.B. Weißweinessig) | |
1 TL Senf | |
Salz und Pfeffer | |
Optional: Gewürzgurken, Eier |
1. | Kartoffeln kochen, pellen und in Scheiben schneiden. |
2. | Zwiebel fein würfeln. |
3. | Mayonnaise, Gurkenwasser, Essig und Senf verrühren. |
4. | Kartoffeln und Zwiebeln mit der Sauce vermengen. |
5. | Mit Salz und Pfeffer abschmecken. |
6. | Optional: Gewürzgurken und Eier in Scheiben schneiden und unterheben. |
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