Knackige Quetschkartoffeln vom Backblech mit unwiderstehlichem Geschmack! Diese Crushed Potatoes sind einfach zubereitet, kalorienarm und perfekt als Beilage zu Fleisch oder Fisch. Ein echter Genuss für die ganze Familie!
1. | Kartoffeln waschen und halbieren. |
2. | In einem Topf mit kochendem Salzwasser ca. 10 Minuten vorkochen. |
3. | Kartoffeln abgießen und auf einem Backblech verteilen. |
4. | Mit Olivenöl, Salz, Pfeffer, Rosmarin und Thymian vermengen. |
5. | Im vorgeheizten Ofen bei 200°C ca. 20-25 Minuten backen, bis die Kartoffeln goldbraun und knusprig sind. |
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