Cremiger Kartoffelbrei, schnell und einfach zubereitet im Thermomix. Dieses Rezept gelingt immer und ist die perfekte Beilage zu vielen Gerichten. Ein echter Klassiker, neu interpretiert!
Prep
10 minCook
20 minReady In
30 minLevel
EinfachRating
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Loading...| 1 kg Kartoffeln, mehlig kochend, geschält und geviertelt | |
| 500 ml Milch | |
| 50 g Butter | |
| Salz | |
| Muskatnuss |
Lockerer und cremiger Kartoffelbrei, einfach und schnell im Thermomix zubereitet. Ein perfektes Rezept für die schnelle Küche.
| 1. | Kartoffeln in den Mixtopf geben und mit Wasser bedecken. 20 Minuten/100°C/Stufe 1 kochen. |
| 2. | Wasser abgießen und Kartoffeln im Mixtopf kurz trocken dämpfen lassen. |
| 3. | Milch, Butter, Salz und Muskatnuss hinzufügen und 30 Sekunden/Stufe 4 cremig pürieren. Nach Bedarf noch etwas Milch hinzufügen, um die gewünschte Konsistenz zu erreichen. |
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