Cremiger Kartoffelbrei, schnell und einfach zubereitet im Thermomix. Dieses Rezept gelingt immer und ist die perfekte Beilage zu vielen Gerichten. Ein echter Klassiker, neu interpretiert!
1. | Kartoffeln in den Mixtopf geben und mit Wasser bedecken. 20 Minuten/100°C/Stufe 1 kochen. |
2. | Wasser abgießen und Kartoffeln im Mixtopf kurz trocken dämpfen lassen. |
3. | Milch, Butter, Salz und Muskatnuss hinzufügen und 30 Sekunden/Stufe 4 cremig pürieren. Nach Bedarf noch etwas Milch hinzufügen, um die gewünschte Konsistenz zu erreichen. |
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