Der beliebte Kalte Hund, auch bekannt als Kalte Schnauze, ist ein No-Bake Kuchen, der perfekt für Kindergeburtstage oder als schneller Kuchen zwischendurch ist. Mit nur wenigen Zutaten und ohne Backen ist er schnell zubereitet. Lasst euch diesen einfachen Klassiker nicht entgehen!
500 g Butterkekse | |
200 g Kokosfett | |
150 g Zartbitterschokolade | |
100 g Puderzucker | |
3 EL Kakaopulver |
1. | Kokosfett in einem Topf schmelzen. |
2. | Zartbitterschokolade in kleine Stücke brechen und im geschmolzenen Kokosfett unter Rühren auflösen. |
3. | Puderzucker und Kakaopulver dazugeben und gut verrühren, bis eine glatte Masse entsteht. |
4. | Eine Kastenform mit Backpapier auslegen. |
5. | Eine Schicht Butterkekse in die Form legen. |
6. | Etwas Schokoladenmasse gleichmäßig über die Kekse verteilen. |
7. | Weitere Schichten Kekse und Schokoladenmasse abwechselnd in die Form geben, bis alle Zutaten aufgebraucht sind. Die oberste Schicht sollte aus Schokoladenmasse bestehen. |
8. | Den Kalten Hund für mindestens 4 Stunden, am besten über Nacht, im Kühlschrank kalt stellen. |
9. | Den Kalten Hund aus der Form stürzen, das Backpapier entfernen und in Scheiben schneiden. |
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