Lust auf ein erfrischendes und kalorienarmes Eis? Dieses Spaghetti-Eis-Grundrezept ist perfekt für heiße Tage und lässt sich nach Belieben variieren. Mit wenigen Zutaten zauberst du dir eine leckere und leichte Alternative zum klassischen Spaghetti-Eis.
500 g Magerquark | |
200 ml fettarme Milch | |
50 g Zuckerersatz (z.B. Erythrit) | |
1 TL Vanilleextrakt | |
1 Prise Salz |
1. | Alle Zutaten in einen Mixer geben und glatt pürieren. |
2. | Die Masse in eine flache Schüssel geben und für mindestens 4 Stunden ins Gefrierfach stellen. |
3. | Nach dem Gefrieren die Masse mit einer Gabel durchkratzen, um die typische Spaghetti-Eis-Struktur zu erzeugen. |
4. | Sofort servieren und nach Belieben mit kalorienarmen Toppings wie z.B. Früchten oder zuckerfreier Schokosoße garnieren. |
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