Dieses einfache Grundrezept für cremiges Eis benötigt nur wenige Zutaten und ist die perfekte Basis für unzählige Variationen. Experimentiere mit verschiedenen Aromen und Toppings für dein ganz persönliches Eis-Erlebnis! Lass deiner Kreativität freien Lauf!
250 ml Sahne | |
125 ml Milch | |
75 g Zucker | |
1 Vanilleschote, Mark |
1. | Sahne, Milch, Zucker und Vanillemark in einem Topf verrühren. |
2. | Unter ständigem Rühren erhitzen, bis sich der Zucker vollständig aufgelöst hat. Nicht kochen! |
3. | Die Mischung abkühlen lassen und anschließend für mindestens 4 Stunden in der Eismaschine gefrieren lassen. |
4. | Nach dem Gefrieren kann das Eis direkt serviert oder für später im Gefrierschrank aufbewahrt werden. |
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