Saftige, schwedische Köttbullar – ein Klassiker, der immer wieder begeistert! Dieses Rezept ist einfach zuzubereiten und liefert garantiert leckere Ergebnisse. Perfekt für ein gemütliches Familienessen oder ein schnelles Abendbrot.
Prep
20 minCook
25 minReady In
45 minLevel
EinfachRating
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Loading...| 500g Rinderhackfleisch | |
| 1 Zwiebel, fein gehackt | |
| 100g Semmelbrösel | |
| 100ml Milch | |
| 1 Ei | |
| 1 TL Salz | |
| 1/2 TL Pfeffer | |
| 1 EL Butter | |
| 2 EL Öl |
| 1. | Semmelbrösel in Milch einweichen. |
| 2. | Hackfleisch, Zwiebel, Ei, Salz, Pfeffer und eingeweichte Semmelbrösel in einer Schüssel gut vermengen. |
| 3. | Aus der Hackmasse kleine Bällchen formen. |
| 4. | Butter und Öl in einer Pfanne erhitzen und die Köttbullar rundherum anbraten. |
| 5. | Bei mittlerer Hitze ca. 15-20 Minuten weiterbraten, bis die Köttbullar gar sind. |
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