Saftige, schwedische Köttbullar – ein Klassiker, der immer wieder begeistert! Dieses Rezept ist einfach zuzubereiten und liefert garantiert leckere Ergebnisse. Perfekt für ein gemütliches Familienessen oder ein schnelles Abendbrot.

| 500g Rinderhackfleisch | |
| 1 Zwiebel, fein gehackt | |
| 100g Semmelbrösel | |
| 100ml Milch | |
| 1 Ei | |
| 1 TL Salz | |
| 1/2 TL Pfeffer | |
| 1 EL Butter | |
| 2 EL Öl |
Ein klassisches schwedisches Köttbullar Rezept – einfach, schnell und lecker. Perfekt für ein gemütliches Familienessen!
| 1. | Semmelbrösel in Milch einweichen. |
| 2. | Hackfleisch, Zwiebel, Ei, Salz, Pfeffer und eingeweichte Semmelbrösel in einer Schüssel gut vermengen. |
| 3. | Aus der Hackmasse kleine Bällchen formen. |
| 4. | Butter und Öl in einer Pfanne erhitzen und die Köttbullar rundherum anbraten. |
| 5. | Bei mittlerer Hitze ca. 15-20 Minuten weiterbraten, bis die Köttbullar gar sind. |
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