Dieser cremige Käsekuchen ohne Boden ist perfekt für alle, die es schnell und einfach mögen. In wenigen Schritten zubereitet, gelingt er garantiert und ist ein wahrer Genuss. Ein ideales Dessert für spontane Kaffeekränzchen!
1. | Backofen auf 175°C vorheizen. Eine Springform (20cm Durchmesser) mit Backpapier auslegen. |
2. | Frischkäse, Zucker, Eier, Vanillezucker, Zitronensaft und Salz in einer Schüssel glatt rühren. |
3. | Die Masse in die Springform füllen und im vorgeheizten Backofen ca. 45 Minuten backen. |
4. | Den Kuchen im ausgeschalteten Ofen bei leicht geöffneter Tür auskühlen lassen. |
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